Clinical research has found that if patients are given a list that says "this disease can't eat this, that disease can't eat that", patients will listen very carefully. Some people will stick this list on the kitchen wall and remind themselves from time to time.
In fact, it's good to start taboos for health, but you must learn the right taboos. People often say that some taboo knowledge is actually wrong. If you don't go too far, don't say anything wrong. It's harmful to your health and does more harm than good. For example, the following three taboos are typical misunderstandings.
Goðsögn 1: forðast kjöt með hárri blóðfitu
Sem stendur eru margir með blóðfituhækkun. Til þess að hafa stjórn á blóðfitu gefa margir upp alla próteinríka fæðu eins og baunaafurðir, kjöt, fisk, egg og mjólk. Reyndar er þetta ekki bara ekki til þess fallið að bæta sjúkdóminn heldur eykur það líka líffærabilun vegna vannæringar.
Dýrafóður er mikilvæg uppspretta próteina, steinefna og B-vítamíns. Ef þú þorir ekki að borða dýrafóður vegna ótta við blóðfituhækkun getur það valdið ýmsum sjúkdómum, þar á meðal vöðvaslappleika, beinþynningu og svo framvegis.
Lykillinn að næringu er hollt mataræði. Jafnvel þótt blóðfitan sé óeðlileg, ættir þú líka að borða dýrafóður í hófi. Gefðu gaum að fiski, rækjum, alifuglum og magru kjöti og afhýðaðu alifuglakjöti. Á sama tíma skaltu ekki borða hátt kólesteról innihaldsefni eins og krabbahrogn og innyflum dýra.
Að borða fisk á réttan hátt getur fengið gagnlegar - 3 fitusýrur, sem munu ekki aðeins auka blóðfitu heldur einnig hjálpa til við að stjórna blóðfitu. Ef það eru engin önnur sérstök bannorð geturðu borðað 40-75g (hráþyngd) af vatnaafurðum að meðaltali á hverjum degi.
Goðsögn 2: forðast egg vegna kvefs
Many people think that if you have a cold and fever, you can't eat eggs, otherwise it will aggravate your condition. In fact, this worry is superfluous.
Að borða egg með kvef eykur hitaframleiðslu líkamans. Þetta er vegna þess að þegar matur er oxaður og niðurbrotinn í líkamanum mun hann ekki aðeins gefa frá sér hitaorku, heldur einnig örva mannslíkamann til að framleiða viðbótarhita. En áhrif þessa hita eru hverfandi og duga ekki til að valda miklum sveiflum í líkamshita eða seinka batatíma kvefs.
Þvert á móti, þegar þú ert með kvef og hita þá eyðir líkaminn mikilli orku og viðnámið minnkar. Rétt viðbót við próteinrík matvæli, eins og egg, er gott fyrir bata þinn. En það skal tekið fram að æfingin ætti að vera létt.
Goðsögn þrjú: sykursýki, slobber og ávextir
Ávextir eru mjög hollur matur. Það eru þrír gersemar í ávöxtum: vítamín, ólífræn sölt og matartrefjar. Svo framarlega sem engin sérstök bannorð eru til staðar eru allir hvattir til að borða.
Rannsóknin leiddi í ljós að rétt neysla ávaxta hjá sykursjúkum getur dregið verulega úr hættu á dauða og fylgikvillum. Auðvitað, ef blóðsykursstjórnun er ekki nógu stöðug og sveiflast oft á næstunni, er mikilvægt að stjórna blóðsykri. Það er best að borða ekki ávexti fyrst.
Ef fastandi blóðsykursgildi er stjórnað undir 7 mmól/L, tveggja-klst. blóðsykri eftir máltíð er stjórnað undir 11 mmól/L og glýkósýleruðu blóðrauða er stjórnað undir 7,0 prósentum, borða ávexti ef þú uppfyllir þessi þrjú skilyrði.
Sykursjúkir geta borðað 150-200 g ávexti með nettóþyngd daglega. Algengar ávextir eru vatnsmelóna, sítróna, melóna, rauð bayberry, jarðarber, kirsuber, greipaldin, ferskja, plóma, apríkósu, Hami melóna, osfrv. Sykurinnihaldið er tiltölulega lágt.
Auðvitað, til öryggis geturðu mælt blóðsykurinn 2 tímum fyrir og 2 tímum eftir ávexti til að sjá hvort ávextir hafa áhrif á blóðsykurinn og fundið viðeigandi ávöxt.
