Wang frændi er vörubílstjóri sem er nú þegar 41 árs á þessu ári, en vegna óreglulegrar vinnuáætlana borðar hann oft óreglulegar máltíðir.
Um tíma voru oft liðverkir sem ekki var hægt að lina með lyfjum. Að lokum ákvað ég að fara upp á spítala í skoðun en í ljós kom að þvagsýrustuðullinn var mjög hár. Læknirinn greindi þetta sem þvagsýrugigt og stakk upp á að hann byrjaði á mataræðinu.
En þar sem hann vinnur oft á tveim vöktum getur frændi bara stöku sinnum fylgst með mataræði sínu og því koma einkennin aftur.
Fram að degi kínverska nýársins kom rétturinn af steiktu laukakjöti út með sterkum ilm. Wang frændi gat ekki annað en tekið nokkra bita í viðbót. Eftir að hafa borðað það samfellt í nokkra daga fannst honum eins og hann hefði verið stunginn af nál í táliðnum.
"Ætti ég ekki að vera með gigt aftur? Oh my, ég hef heyrt að há þvagsýru ætti ekki að borða með lauk!"
En það var of seint að sjá eftir því. Fljótlega fékk hann krampa af sársauka í sófanum og fjölskylda hans áttaði sig á því að eitthvað var að, svo þeir sendu hann fljótt á sjúkrahús.
Við skoðun læknisins kom í ljós að kreatínínmagn hans í blóði var allt að 720 umól/L og kalíumstyrkur í blóði hans hafði aukist í 6,9 mmól/L, sem bendir til þess að hann hafi verið í hættu á að fá þvagefni.
En þrátt fyrir fulla viðleitni spítalans til að bjarga lífi hans skildi fráfall hans líka þykkum skugga yfir alla fjölskylduna.
Þegar þeir sjá þetta velta margir fyrir sér hvernig það breyttist í þvagsýrugigt þegar það var ekki þvagsýrugigt í fyrstu. Er það virkilega tengt lauk?
1, Há þvagsýra getur skaðað mörg líffæri í líkamanum!
Undanfarin ár hefur tíðni ofþvagsýruhækkunar farið vaxandi og er algengi þess 13,3%. Um það bil 180 milljónir Kínverja þjást af ofþvagi. Hann er annar stærsti efnaskiptasjúkdómurinn í Kína, í öðru sæti á eftir sykursýki. Þar að auki hefur á undanförnum árum verið þróun í átt að yngri upphafstíðni.
Þvagsýra er afurð púrínoxunarefnaskipta í lifur mannslíkamans, sem skilst almennt út um nýru og þörmum. En vegna erfða, offitu, efnaskiptatruflana eða minnkaðs útskilnaðar þvagsýru af völdum æxla, nýrnasjúkdóma, lyfja eða mataræðis, getur það leitt til mikillar þvagsýru.
Samkvæmt alþjóðlegum stöðlum, undir venjulegum kringumstæðum, ef þvagsýrumagn í blóði hjá körlum er meira en 420 μ mól/L og hjá konum er meira en 360 μ mól/L á fastandi maga í tvisvar í röð, tilheyrir það ofþvagsýruhækkun.
Þegar það kemur að mikilli þvagsýru í fortíðinni er það fyrsta sem kemur upp í hugann gigt. Reyndar munu aðeins um 10-20% sjúklinga með ofþvaglækkun þróast frekar í þvagsýrugigt. Hins vegar þýðir þetta ekki að mikil þvagsýra þurfi ekki að hafa áhyggjur, þar sem margir þjást oft af mörgum líffæraskemmdum.
Vegna þess að úratútfelling á sér ekki aðeins stað á sameiginlegum liðsvæðum, heldur einnig í nýrum, sem veldur ýmsum sjúklegum breytingum, sem leiðir til alvarlegra sjúkdóma eins og bráðs nýrnasjúkdóms, langvarandi millivefsnýrnabólgu, nýrnasteina og nýrnabilunar.
Samstaða sérfræðinga um greiningu og meðferð á ofþvagi ásamt hjarta- og æðasjúkdómum með áhættusjúklingum: 2021 Uppfærsla segir að ofþvaglækkun hafi orðið sjálfstæður áhættuþáttur fyrir efnaskiptasjúkdóma og hjarta- og æðasjúkdóma og heila- og æðasjúkdóma og getur þjónað sem óháður spádómur um ótímabæran dauða.
Framfarir rannsókna á heila- og æðasjúkdómum tengdum ofþvagi benda einnig til þess að ofþvaglækkun sé náskyld hjarta- og æðasjúkdómum og aukin þvagsýra getur einnig aukið hættuna á heila- og æðasjúkdómum.
2, Er laukur hvati fyrir mikla þvagsýru? Þessir fjórir fæðutegundir eru „púrínríkar“!
Undanfarin ár hefur stöðugt verið orðrómur um lauk. Sumar rannsóknir benda til þess að laukur innihaldi mikið magn af púrínefnum og að borða meira getur aukið hættuna á ofþvagi. Er þetta satt?
Reyndar eru engar beinar vísbendingar sem benda til fylgni þar á milli eins og er. Þvert á móti geta flavonoids sem eru í lauk einnig hjálpað til við að draga úr bólgu og bæta hjarta- og æðaheilbrigði.
Sérfræðingar benda til þess að til þess að draga úr þvagsýru sé best að forðast þessa „vitorðsmenn“ eins og púrínríkan mat, áfengi, sykraða drykki og ávaxtasafa, svo og unnin matvæli og neyslu á rauðu kjöti.
Matvælin sem nefnd eru hér að ofan, eins og sjávarfang, sterk súpa og sumt kjöt, eru almennt viðurkennd sem púrínfæða af almenningi. Þess vegna telja margir að grænmetisréttir hafi ekki mikla púrínáhættu, en í raun geta sumir grænmetisréttir haft hátt púríngildi!
1. Shiitake sveppir
Púríngildi ferskra shiitake sveppa getur náð um 214mg/100g, en púríngildi þurrkaðra shiitake sveppa sem almennt eru notaðir í súpu er enn hærra, nær 405mg/100g, sem gerir það að öruggum og háum púrínmat.
2. Baunaspíra grænmeti
Samkvæmt tölfræðigögnum hafa sumar algengar sojabaunaspírur og ertuplöntur púríninnihald allt að 500mg/100g. Að auki tilheyra mung baunaspírum og öðrum baunaspírum einnig háum púrínmat.
3. Þang
Púríninnihald þangs er jafnvel hærra en í mörgu kjöti. Samkvæmt tölfræði inniheldur hver 100 grömm af þangi 274 milligrömm af púríni, og kínverski matvælasamsetningslistinn (6. útgáfa) kallar það jafnvel „púrínkraftverk“.
4. Aspas
Gögn sýna að hver 100 grömm af aspas innihalda 500 mg af púríni, sem er mun hærra en púríninnihald í sjávarfangi eins og rækju, laxi og sverðfiski. Að auki getur oxalsýra sem er í aspas einnig hamlað útskilnaði þvagsýru í mannslíkamanum og er ekki hentug til óhóflegrar neyslu.
3, Stjórnaðu stöðugleika þvagsýru og kenndu þér 3 brellur!
Nú á dögum hefur hækkað þvagsýra orðið algengt heilsufarsvandamál í samtímanum og forvarnir eru líka mjög einfaldar. Auk þess að huga að mataræði er einnig hægt að nota lífsstílsinngrip til að bæta það.
1. Drekktu meira vatn og þvagaðu oftar
Drekktu nóg af vatni og pissaðu oft, á sama tíma og þú gætir ekki haldið þvagi. Notaðu þvag til að hjálpa til við að fjarlægja þvagsýru úr líkamanum og þynna styrk þvagsýru í líkamanum. Mælt er með því að drekka um það bil 2 lítra af vatni á dag, að undanskildum sykruðum drykkjum.
2. Haltu áfram í hóflegri hreyfingu
Viðeigandi hreyfing getur einnig aukið hraða þvagsýruefnaskipta. Mælt er með því að stunda þolþjálfun 3-4 sinnum í viku sem tekur 30-60 mínútur í hvert skipti. Æfingaraðferðir geta falið í sér hæga göngu, jóga, Tai Chi o.s.frv.
3. Gefðu gaum að þyngdarstjórnun
Offita getur einnig valdið háu magni þvagsýru, svo til að draga úr þvagsýrumagni er best að stjórna þyngdaraukningu og halda líkamsþyngdarstuðli (BMI) á bilinu 18,5 til 23,9.
