Umfangsmikil rannsókn í Þýskalandi sýnir að kaffidrykkja eykur ekki hættuna á hjartasjúkdómum eða krabbameini en dregur úr hættu á sykursýki af tegund B. Niðurstöður þessarar tæplega tíu ára rannsóknar í Þýskalandi stangast á við fyrri rannsóknir á kaffidrykkju. Sumar rannsóknir hafa sýnt að kaffidrykkja getur aukið hættuna á hjartasjúkdómum, krabbameini, heilablóðfalli og öðrum sjúkdómum.
Þýska teymið komst að því að kaffidrykkja jók ekki hættuna á alvarlegum langvinnum sjúkdómum hjá heilbrigðum fullorðnum. Samkvæmt skýrslu sem rannsóknarhópurinn birti í American Journal of clinical nutrition söfnuðu vísindamenn undir forystu fleagler, faraldsfræðings við German Institute of Human Nutrition, gögnum um kaffidrykkju, mataræði, æfingarvenjur og heilsufar 42000 þýskra fullorðinna sem þjáðist ekki af neinum langvinnum sjúkdómum í upphafi rannsóknarinnar.
Næstu níu árin fylgdi rannsóknarhópurinn þeim á tveggja til þriggja ára fresti til að kanna hvort þeir væru með einhver heilsufarsvandamál, sérstaklega hjarta- og æðasjúkdóma, heilablóðfall, hjartasjúkdóma, sykursýki og krabbamein. Þeir komust að því að venjulegir kaffidrykkjumenn og þeir sem ekki drekka kaffi höfðu sömu hættu á að fá þessa sjúkdóma.
Á sama tíma komust vísindamenn einnig að því að kaffidrykkjumenn voru í minni hættu á að fá sykursýki af tegund B en þeir sem ekki drekka kaffi. Eftir að hafa tekið tillit til hugsanlegra orsaka sykursýki, eins og þyngdar og reykinga, telja rannsakendur að kaffidrykkjumenn séu í 23 prósent minni hættu á sykursýki en aðrir.
