Heilinn elskar þessa 6 matvæli mest

Heilinn er mjög mikilvægt líffæri í mannslíkamanum og fólk á öllum aldri, sérstaklega nemendum og andlegum starfsmönnum, hefur þörf fyrir að næra og styrkja gáfur sínar.

Auk þess að tryggja nægjanlegan svefn og hóflega hreyfingu er einnig mögulegt að bæta næringu fyrir heilann í gegnum mat. 6 uppáhalds matinn í heilanum, bjargaðu þeim fljótt!

1. sjávarafurðir

Seafood er ríkur í DHA, sem tilheyrir N -3 röð ómettaðra fitusýra og er mikilvægur þáttur í heilanum, þekktur sem „heila gull“. Það er ekki aðeins gagnlegt fyrir heilsu taugakerfisins, heldur hefur einnig bólgueyðandi áhrif.

Þú getur valið úr bláum og hvítum fiski, laxi, þorsk, sjávarbassa, hárteil, gulum croaker, grouper osfrv.
Ekki velja fisk með mikið kvikasilfursefni.
Hvað varðar matreiðsluaðferðir geturðu valið gufu eða stewing súpu, ekki borðað hrátt.

2. hnetur

Hnetur eru rík af ómettaðri fitusýrum og E -vítamíni, sem hefur andoxunar eiginleika og gegnir mikilvægu hlutverki í heilsu heilans og sjónu, sem hjálpar til við að viðhalda stöðugleika taugakerfisins.

Þú getur valið cashews, jarðhnetur, valhnetur, furuhnetur, pistasíuhnetur, sólblómafræ, heslihnetur osfrv.
Hnetur eru með mikið kaloríuinnihald, svo að borða 10 grömm á dag dugar.

3. egg

Egg eru rík af fosfólípíðum, sem eru mikilvægustu byggingarreitir heilafrumna og veita kólín, nátengt heilsu heila. Skortur á lesitíni getur leitt til minnkunar í minni og haft áhrif á vitræna virkni.

Ráðlögð leið til að borða er soðin egg eða eggjavandamál, eða hrærið steikt egg með minni olíu.

4. Grænt laufgrænmeti

Grænt laufgrænmeti inniheldur yfirleitt ríka hluti eins og E -vítamín, fólat, flavonoids og karótenóíð, sem hafa seinkandi áhrif á öldrun heila.

Þú getur valið amaranth, mjólkurkál, chrysanthemum, repju, bok choy, spínat, graslauk, sellerí, kóríander osfrv.
Grænmeti með mikið oxalsýruinnihald eins og spínat og vatnsspínat þarf að vera blandað fyrir neyslu.
Mælt er með því að borða 300-500 grömm á dag.

5. Heilkorn

Heilkorn eru með litla vinnslu og ítarlegri varðveislu næringarefna. Þeir eru ekki aðeins ríkir af trefjum og steinefnum, heldur einnig í B -vítamínum. Venjuleg þróun heilans krefst þátttöku B -vítamína, sem hjálpa til við að gera við heila taugar og viðhalda eðlilegri virkni heila taugakerfisins.

Hægt er að bæta heilkorni mat eins og brún hrísgrjón, hafr hrísgrjón, bókhveiti, bygg, hveiti og svört hrísgrjón í mataræðið.

6. Probiotics

Rannsóknir hafa sýnt að breytingar á örveru í meltingarvegi tengjast taugasjúkdómum og ójafnvægi í örveru í meltingarvegi getur aukið hættuna á að fá Alzheimerssjúkdóm. Einnig er hægt að bæta probiotics í mataræðinu.

Þú getur valið matvæli eins og jógúrt, gerjuð sojavörur, lágt saltostur, kimchi osfrv.
Á sama tíma ætti að huga að því að bæta við prebiotics, sem eru „matur“ probiotics og getur tryggt útbreiðslu þeirra. Í daglegu lífi getur yfirvegað mataræði tryggt neyslu prebiotics.